Диета 4а стол 4а питание при остром энтероколите с выраженными бродильными процессами в кишечнике

Диета № 4а (стол № 4а): питание при остром энтерите с выраженными бродильными процессами в кишечнике.
Диета № 4а (стол № 4а) является рекомендуемой системой лечебного питания для лечения острого энтерита и обострения энтерита с выраженными бродильными процессами в кишечнике.
Цель этой лечебной диеты - уменьшить процессы брожения в кишечнике.
Лечебный стол 4а является неизменным и физически не удовлетворяет ежедневные потребности организма и назначается в течение пяти дней, после чего переводится на питание 2 или 5а.
Из рациона исключаются неперевариваемые продукты, продукты, стимулирующие выделения, горячая и холодная пища, овощи и продукты, способствующие процессам брожения. Общие принципы составления диеты аналогичны диете №4, но углеводы максимально ограничиваются.
Химический состав корма №4а :
120 г белка; 50 г жира; 140 г углеводов; 6 г соли; до 1,5 л жидкости.
Суточное потребление диеты № 4а: 1600 ккал; Питание: 5 раз в день; рацион: 1,5 л жидкости до 1,5 л; рацион: 1,5 л жидкости до 1,5 л; рацион: 1,5 л жидкости до 1,5 л.
Показания к применению диеты № 4а:.
Острый энтерит; обострение энтерита при выраженных бродильных процессах в кишечнике; заболевания кишечника, возникающие в условиях преобладания бродильных процессов.
Диета № 4а (стол № 4а) - Продукты питания.
Что можно есть на диете №4а:.
Супы: нежирный мясной бульон с отварным картофельным пюре или тепловатый крупяной бульон.
Крупы: только гречневый или рисовый отвар. Вермишель без глютена также можно использовать в качестве гарнира.
Овощи, зеленые овощи: кроме.
Мясо, рыба: красное мясо и рыбу можно отварить или приготовить на пару в виде суфле, фрикаделек, пюре, кенелей, тефтелей или фрикаделек.
Яйца: в день в виде 1 омлета, парового белкового омлета или сваренного всмятку.
Сырые фрукты и ягоды: исключены.
Молочные продукты: творог, кефир 1%, свежий творог без косточек (можно запекать), паровое творожное суфле.
Кондитерские изделия: желе (грушевое, мармеладное, черничное, кизиловое), сахар (до 20 г/день).
Мучные изделия: крекеры из муки тонкого помола (не более 100 г в день). Можно заменить панировочными сухарями без глютена.
Жиры: свежее несоленое сливочное масло.
Напитки: легкий чай (без молока), какао в воде, отвар шиповника, мармелад, черемуха, черника.
Что нельзя есть при диете № 4а:.
Жирные и крепкие супы; молочные продукты; крупяные и овощные супы. Крупы, бобовые; хлеб и мучные изделия; жирные сорта и виды мяса, колбасы, копчености; жирная рыба, соленая рыба, рыбные консервы, икра; молоко и молочные продукты (кроме случаев, когда это разрешено); сырые яйца, вареные и жареные. Овощи и фрукты; крепкий чай, чай с молоком, кофе, газировка, холодные напитки, компоты.
Диета № 4а (стол № 4а): меню на неделю.
Все блюда вареные или приготовленные на пару; диарея; протертая пища. Ешьте теплое.
Рассмотрим примерное меню питания 4а на несколько дней.
День 1.
Завтрак: белковый омлет, чай. Обед: настой шиповника. Обед: мясное пюре, творожный вторичный суп. Послеобеденный перекус: желе. Ужин: цукуне из курицы на пару.
День 2.
Завтрак: суфле из тофу на пару, какао в воде. Обед: кефир. Обед: рисовый суп, рыбный суп с гренками. Послеобеденный перекус: настой мармелада. Ужин: вермишель, котлеты на пару и чай.
День 3.
Завтрак: яйца вкрутую, крекеры, вода и какао. Обед: творог. Обед: мясной суп-пюре на вторичном бульоне, чай. Послеобеденный перекус: отвар шиповника. Ужин: аспидная рыба, чай.
День 4.
Завтрак: суфле из тофу на пару, чай. Обед: творожное молоко. Обед: гречневый суп, вторичный мясной суп с сухарями. Послеобеденный перекус: грушевое желе. Ужин: тушеная вермишель и тушеное мясо, чай.
День 5.
Завтрак: паровой омлет, какао на воде. Обед: настой шиповника. Обед: рыбный и рисовый суп, крекеры. Послеобеденный перекус: кефир. Ужин: рыбный пирог, черника, грушевое или мармеладное желе.
Всем здоровья, мира и добра!
Вам также может быть интересно.
Диета № 0 (стол № 0): послеоперационное питание.
Диета № 4аг (стол № 4аг): безглютеновая диета при целиакии.
Диета № 4с (стол № 4в): питание при выздоровлении при заболеваниях кишечника.
Диета № 4b (стол № 4b): питание в фазе улучшения при заболеваниях кишечника.
Диета № 7с (стол № 7в): питание при нефротическом синдроме.
Диета № 7б (стол № 7б): питание при нефрите.
Диета № 7а (стол № 7а): питание при нефрите.
Диета № 5п (стол № 5п) - Питание при панкреатите.
Диета № 5а (стол № 5а) - питание при гепатите, циррозе, холецистите, желчнокаменной болезни и васкулите.
Диета № 10с (Стол № 10с) - Питание при атеросклерозе.
Диета № 10i (стол № 10i): питание при инфаркте миокарда.
Диета № 10а (стол № 10а): питание при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Комментарий 1.
Автор: pohudet. guru 21 Oct 2018 в 00:13 Опубликовано 21 Oct 2018 в 00:13 Стол 4 Более-менее средний вариант диеты. Будьте здоровы! Ответ.
Оставить комментарий Отменить ответ
Наши проекты.
Популярность.
Летнее обострение варикоза: почему это происходит и как бороться с симптомами заболевания?
19 июня 2020 года.
Лекарственные препараты: расолван (Rasolvan).
14 Jul 2013.
Лекарства, начинающиеся на I .
28 февраля 2013 года.
Заболевания на букву Т .
28 февраля 2013 года.
Азитромицин (azithromycin) - инструкция по применению, показания, дозировка и состав.
28 февраля 2013 года.
Укусы медуз - Симптомы, первая помощь и лечение ожогов медуз.
15 августа 2017 года.
Реклама.
Использование материалов, опубликованных на этом сайте, разрешается при условии наличия действующей ссылки на этот сайт.
Копирование материалов из интернет-изданий требует прямой гиперссылки, которая открывается в поисковой системе. Независимо от того, используется ли материал полностью или частично, ссылка должна быть размещена. Гиперссылки (для онлайн-публикаций) - должны быть размещены в подзаголовке или в первом абзаце материала.
Все материалы, содержащиеся на сайте dobro-est.com, защищены законами об авторском праве. Фотографии и другие материалы являются собственностью их авторов и предоставляются только для некоммерческого использования и ознакомления, если не указано иное. Несанкционированное использование таких материалов может нарушать законы об авторском праве, товарных знаках и другие законы.
Учредитель: ООО "Издательская группа "Единая Европа".
Copyright © 2010 - 2023, Добро пожаловать! - Полезный информационный портал. Все права защищены.